槐花蒸饺的做法

2025-03-27 03:37:33

1、冷冻槐花洗净。

槐花蒸饺的做法

2、入沸水焯一下捞出过凉水挤干。

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3、韭菜切碎。

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4、肉馅加入料酒、花椒粉、酱油、姜末和盐,放入1个鸡蛋的蛋清搅上劲。

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5、加入韭菜、槐花。

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6、加入油和适量盐拌匀成馅。

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7、面粉加入大约180克沸水搅成面絮,再分次加点清水揉成软硬合适的面团醒一会。

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8、分小剂子。

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9、擀皮。

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10、包成饺子。

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11、凉水上锅,上汽后15分钟左右。趁热取出放凉。

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