上汤皮蛋西兰花的做法
1、食材：豆腐。、西兰花、皮蛋、肉末（没拍）、浓汤宝
2、处理食材：西兰花剪开一个个小朵，洗净煮开水焯熟，捞起沥干水。豆腐切小块用水喘盥墨涿泡洗一会，沥干水。皮蛋剥开皮切成大粒。葱头去皮洗净拍扁
3、食材：豆腐。、西兰花、皮蛋、肉末（没拍）、浓汤宝
4、加上3碗清水、浓汤宝拆开倒进去，放下豆腐、皮蛋，遮上锅盖煮3分钟左右
5、此时倒进西兰花，少许胡萝卜丝略煮一会、调入盐、搅拌均匀即可
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