香嫩的牛奶炖蛋
1、准备的食材有：土鸡蛋、牛奶、糖、芒果。
2、将鸡蛋打成蛋液，再加入两勺糖搅匀。
3、牛奶加入，继续搅拌均匀，静置3分钟让糖充分溶解。
4、蛋液用筛网过滤两次。
5、把过滤好的蛋奶倒入碗中。
6、盖上保鲜膜，用牙签在表面扎出几个小孔。
7、冷水入锅，把碗放到蒸锅中，盖上锅盖。大火蒸15分钟，去掉保鲜膜即可。
8、芒果切成粒摆入碗中，大功告成！
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