吃什么养肝护肝

1、中医所说的“火”其实是指体内的某些热性症状。其中，肝火分为虚实两种。实火多由于肝主疏泄的功能被破坏，肝气郁结而导致的；虚火是阴虚火旺，多由肝肾阴虚所导致。

2、如何知道是否肝火旺1.看口部：口干，口酲玩寐阏苦，口臭，舌苔发厚，牙龈红肿，这些都是肝火旺的症状。2.看睡眠：肝火旺时异佩渥戏晚上睡觉时出现睡眠不稳，多梦，容易被惊醒，失眠。3.看脾气：肝火旺时还容易心烦意乱，容易发怒，控制不住脾气。4.看全身：精神不好，容易瞌睡，头晕，脸色发红，身体闷热，肝火旺的人容易疲倦。5.女人肝火旺的症状：经期推迟，月经不调，经血量没有规律等。6.小孩肝火旺的症状一般出现在夏天：喜欢蹬被子，有时候还打呼噜，暴躁易怒。

3、肝脏——人体的超级工厂肝脏是人体内以代谢功能为主的器官，很多毒素要通过肝脏的处理才能被排出体箍鲂遥哒外哦。不仅如此，它袖紫囫挡还承担着蛋白质、脂肪、糖、维生素和激素等营养物质代谢的功能以及分泌胆汁、免疫防御的功能，是名副其实的超级工厂，可厉害了！