青橄榄鱼腥草瘦肉汤
1、新鲜猪腱肉洗干净备用。如果是冰冻的,最好提前12小时放到冷藏解冻,煮汤之前先用温热水过一下去血水,不然冷冻肉煮出来的汤会有一股冰冻的味,汤不好喝。
2、材料全部洗干净,青橄榄用刀背拍开。
3、猪腱肉和所有材料放入炖盅,加700毫升左右的水。
4、我调的是炖两个半小时,时间可以适当缩短。
5、完成~
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1、新鲜猪腱肉洗干净备用。如果是冰冻的,最好提前12小时放到冷藏解冻,煮汤之前先用温热水过一下去血水,不然冷冻肉煮出来的汤会有一股冰冻的味,汤不好喝。
2、材料全部洗干净,青橄榄用刀背拍开。
3、猪腱肉和所有材料放入炖盅,加700毫升左右的水。
4、我调的是炖两个半小时,时间可以适当缩短。
5、完成~