家常菜,五花肉烧花菜

2025-04-08 03:15:09

1、花菜分为有机花菜,和普通花菜。有机花菜长的比较开,不像普通花菜那样都挨的很紧。价格也略高点,但味道还不错。把有机花菜切成小块状,再洗干净。

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2、精致五花肉肥瘦合适,炒出来不油不腻,更合适炒花菜。蒜片,小葱花洗净切好。

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3、锅烧热放适量的植物油,再把五花肉放入锅中炼油。

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4、五花肉没有太多肥肉之后,再把蒜片倒入锅中爆香。

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5、再倒入花菜在锅中翻炒,开大火翻炒。

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6、撒入少许的盐,再兑点耗油继续翻炒。

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7、再兑一点点水,让花菜稍稍煮一下,一直翻炒不兑水怕糊锅。

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8、最后撒入十三香和小葱花,就可以出锅了。香喷喷的有机花菜就做好了,虽然家常却很下饭。

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