核桃仁酱的做法
1、锅中水开,下入300克核桃仁,煮出散发淡淡的大枣味道。
2、捞出放凉、控干。
3、锅中放120克白糖、50克蜂蜜、100克水,小火熬至粘稠。
4、颜色变淡黄。放入核桃仁,让核桃仁均匀的裹上一层糖汁。
5、油温五成热,下入核桃仁,小火慢炸至稍微变色。
6、开成大火炸10秒捞出。撒上一层芝麻即可。
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1、锅中水开,下入300克核桃仁,煮出散发淡淡的大枣味道。
2、捞出放凉、控干。
3、锅中放120克白糖、50克蜂蜜、100克水,小火熬至粘稠。
4、颜色变淡黄。放入核桃仁,让核桃仁均匀的裹上一层糖汁。
5、油温五成热,下入核桃仁,小火慢炸至稍微变色。
6、开成大火炸10秒捞出。撒上一层芝麻即可。