预制菜-干锅羊杂预制菜做法

2025-03-19 11:28:21

1、青红椒、莴笋切片待用。炒锅放置旺火上,放入猪油烧至七成热,将羊杂入锅煸香,铲除待用

2、锅中放油,加入豆瓣、青红椒、下入莴笋片、姜片炒转,掺汤300g调味,待各类料煮透后起锅倒入干锅中

3、将煸好的羊杂倒入干锅面上,淋上芝麻油、红油、放入蒜叶、蒜片即可

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