如何制作奥尔良炖鱼
1、草鱼切成块,放入容器中,加入奥尔良腌料,料酒,生抽和蚝油,抓匀,腌制十分钟
2、锅底倒油。放入姜片,洋葱。在铺上金针菇,金针菇上放入腌好的鱼块。倒入剩余的料汁。
3、锅中再倒入啤酒,盖上盖子煮20分钟。放入青红椒。大火收汁即可
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1、草鱼切成块,放入容器中,加入奥尔良腌料,料酒,生抽和蚝油,抓匀,腌制十分钟
2、锅底倒油。放入姜片,洋葱。在铺上金针菇,金针菇上放入腌好的鱼块。倒入剩余的料汁。
3、锅中再倒入啤酒,盖上盖子煮20分钟。放入青红椒。大火收汁即可