竹笋腌笃鲜的做法
1、咸蹄膀和猪大骨洗净切大块,放在汤锅中加适量水煮,如图:
2、煮开后,撇去浮沫,如图:
3、竹笋洗干净切块,如图:
4、将生姜片和竹笋加入锅中,如图:
5、焖煮1小时,如图:
6、盛出装碗,竹笋腌笃鲜完成,如图:
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