兔子馒头的做法
1、把面粉和成细腻的面团待用
2、香肠把它从中间一分为二 也可以从一般的基础上在分一半
3、面团在案板上搓圆,长度是火腿肠的3倍多。
4、面放成U形,把火腿放在U形底部三分之一处。
5、上面的部分向下折,穿过U形的底部。
6、然后把它翻过来,稍微整理一下,两颗红豆做眼睛。
7、把“兔子”放上去,盖上锅盖发酵号,开火蒸15分钟。
8、蒸号之后刷点油比较好拿出来。放入摆盘即可。
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