怎么做鸡架炖土豆
1、鸡架子剁成小块，洗净，放入冷水中焯一下水。
2、土豆洗净后削皮，切成小块备用。
3、锅内放入少许油，放入鸡架子煸炒出油（鸡架子上有脂肪，多煸炒一下），倒入生抽、荣亻趾渡老抽和适量水，放入土豆块焖30分钟。
4、开盖大火收汁，撒入鸡精调味，翻炒均匀后关火。
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1、鸡架子剁成小块，洗净，放入冷水中焯一下水。
2、土豆洗净后削皮，切成小块备用。
3、锅内放入少许油，放入鸡架子煸炒出油（鸡架子上有脂肪，多煸炒一下），倒入生抽、荣亻趾渡老抽和适量水，放入土豆块焖30分钟。
4、开盖大火收汁，撒入鸡精调味，翻炒均匀后关火。