如何用烤箱做蛋糕

2025-04-16 03:40:28

1、蛋清分离

2、搅拌蛋黄

3、3勺面粉（要满勺冒尖）（如果面粉颗粒多，还要用细筛筛一下

4、6勺牛奶搅匀

5、用电动打蛋器打蛋清

6、放入电烤箱中4-6分钟。（上下火）（时间要根据蛋糕的量来定，如果比较大，就要时间长一些，看蛋糕有没有熟，可以用一根牙签插一下蛋糕，如果有粘蛋糕屑，说明还没熟，如果没有，说明蛋糕已经好了）

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