橙皮红豆沙馅

2025-04-06 05:23:34

1、将红豆洗净放入高压锅内,加入清水。

橙皮红豆沙馅

2、启动高压锅,把红豆压软绵。

橙皮红豆沙馅

3、把红豆取出直接过筛。

橙皮红豆沙馅

4、把剩下的红豆皮去掉不要。

橙皮红豆沙馅

5、过筛后的红豆很细腻。

橙皮红豆沙馅

6、不粘锅内加入植物油烧热,倒入细砂糖。

橙皮红豆沙馅

7、把糖炒至变色后倒入红豆沙。

橙皮红豆沙馅

8、然后转小火炒至红豆沙水份变干,再加入一汤匙麦芽糖。

橙皮红豆沙馅

9、再加入切碎的糖渍橙皮。

橙皮红豆沙馅

10、再次翻炒均匀。

橙皮红豆沙馅

11、最后盛出放凉后,再放冰箱保存。

橙皮红豆沙馅
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