这种绿叶菜,简单搭配调料就可做出一道营养小菜
1、将准备的菠菜去根摘好洗净
2、锅内做水烧开,放入少许食盐,食用油,放入菠菜炝水煮开烫一分钟,捞出过凉水后,淋干水分备用
3、将干辣椒切小段,蒜切碎备用
4、将锅内放入适量食用油,放入干辣椒煸炒香
5、将辣椒油,盐,生抽,蒜末,糖,香油,醋放入烫好的菠菜内,搅拌均匀装盘即可
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1、将准备的菠菜去根摘好洗净
2、锅内做水烧开,放入少许食盐,食用油,放入菠菜炝水煮开烫一分钟,捞出过凉水后,淋干水分备用
3、将干辣椒切小段,蒜切碎备用
4、将锅内放入适量食用油,放入干辣椒煸炒香
5、将辣椒油,盐,生抽,蒜末,糖,香油,醋放入烫好的菠菜内,搅拌均匀装盘即可