土豆洋葱煎肉饼大人小孩都喜欢的一道菜
1、土豆去皮切大厚片放盘中，大火蒸十五到二十分钟左右，取出晾凉。
2、肉馅中放盐，黄酒和黑胡椒搅匀，再放洋葱末拌匀。
3、把凉土豆放入肉馅中。
4、用手抓匀后挤成丸子形，然后压扁。
5、炒锅烧热放适量油，把土豆饼放下去。
6、中小火慢煎至焦黄起壳后翻过来再煎一会儿就可以了。
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1、土豆去皮切大厚片放盘中，大火蒸十五到二十分钟左右，取出晾凉。
2、肉馅中放盐，黄酒和黑胡椒搅匀，再放洋葱末拌匀。
3、把凉土豆放入肉馅中。
4、用手抓匀后挤成丸子形，然后压扁。
5、炒锅烧热放适量油，把土豆饼放下去。
6、中小火慢煎至焦黄起壳后翻过来再煎一会儿就可以了。