凉拌牛肉片的做法
1、辣椒剪成小段,去籽,放入干锅中用小火炒一分钟，盛出来放入小碗中。
2、盛出放入碗中，大葱切粒,蒜拍扁一起放入碗中。
3、将油烧至八成热,冒烟后浇入碗中,快速搅拌,放着晾凉待用。
4、碗中入蒜泥,生抽,陈醋,香油，辣油搅拌匀。
5、牛肉片,约150克左右,放上大葱丝,洋葱丝,压碎的花生米和芝麻。
6、浇上酱汁就可以了。
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1、辣椒剪成小段,去籽,放入干锅中用小火炒一分钟，盛出来放入小碗中。
2、盛出放入碗中，大葱切粒,蒜拍扁一起放入碗中。
3、将油烧至八成热,冒烟后浇入碗中,快速搅拌,放着晾凉待用。
4、碗中入蒜泥,生抽,陈醋,香油，辣油搅拌匀。
5、牛肉片,约150克左右,放上大葱丝,洋葱丝,压碎的花生米和芝麻。
6、浇上酱汁就可以了。