肉馒头的做法
1、五花肉买回来洗干净，改刀切小块，加入几片姜，放进料理机打成肉末
2、肉末加入葱花，盐，鸡蛋，蚝油，胡椒粉，生抽一起调味
3、把肉和葱花，调料拌匀，朝着同一个方向搅拌上劲，这一步可以加点水，我没加。放冰箱冷藏
4、面粉加入酵母揉至光滑面团，盖保鲜膜发酵。发酵好的面团分成小剂子，用擀面杖擀面皮
5、一个个包好
6、放锅里煮20分钟就可以啦
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