辣椒炒茄子的步骤

2025-04-09 11:52:28

1、备茄子,辣椒,蒜瓣。

辣椒炒茄子的步骤

2、茄子切片,辣椒切丝,蒜拍成米粒。

辣椒炒茄子的步骤

3、切好的茄子用清水洗两遍去涩味,沥水。

辣椒炒茄子的步骤

4、烧油下入蒜米,辣椒炒香,

辣椒炒茄子的步骤

5、再倒进茄子炒匀,

6、翻炒片刻,待茄子炒软加盐入味,

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7、翻炒均匀,炒熟。

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8、淋上生抽,撒上鸡精即可

辣椒炒茄子的步骤

9、装盘上桌

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