牙签牛肉(正宗湖南口味)

2025-04-07 01:49:48

1、先准备好所有的材料

牙签牛肉(正宗湖南口味)

2、先将牛肉切成条状,要顺着牛肉的纹理横切

牙签牛肉(正宗湖南口味)

3、加入生粉,搅拌均匀,放到一旁备用

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4、葱姜蒜辣椒,全部切成碎末,越细越好

牙签牛肉(正宗湖南口味)

5、用牙签将牛肉串起来,可以边看电视边串,这个比较耗时

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6、锅内倒植物油,开大火烧热至油温8成热

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7、倒入姜蒜末,几秒就可以了,爆出香味

牙签牛肉(正宗湖南口味)

8、在把牛肉倒进去,翻炒至牛肉全部上色即可

牙签牛肉(正宗湖南口味)

9、生抽、老抽、辣椒全部倒入,翻炒10次左右

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10、生抽、老抽、辣椒全部倒入,翻炒10次左右

牙签牛肉(正宗湖南口味)

11、出锅

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