海鲜教程-鲜鲍鱼猪肚汤

2025-04-14 14:30:49

1、首先,把里面翻出来。

海鲜教程-鲜鲍鱼猪肚汤

2、用生粉和盐擦拭干净,重复1-2次。

海鲜教程-鲜鲍鱼猪肚汤

3、然后把水放进锅里,把猪肚捞出来。

海鲜教程-鲜鲍鱼猪肚汤

4、把猪肚上的白膜去掉,冲洗干净。

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5、将鲍鱼壳洗净,放入锅中去腥味。

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6、将桂花、百合、莲子、约伯的眼泪、胡椒和芝士浸泡在水中。

海鲜教程-鲜鲍鱼猪肚汤

7、把所有的材料放进锅里,一次倒足够的热水到锅里。

海鲜教程-鲜鲍鱼猪肚汤

8、用高热煮10分钟,然后转为低热,继续煮4小时。

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9、取猪肚切片,倒回锅内,去鲍鱼壳,加少许盐调味。

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