清蒸鸡的家常做法
1、鸡半只洗干净
2、花椒和盐准备
3、炒锅中放入盐,花椒
4、炒至盐变黄
5、炒好的椒盐放凉后抹在鸡身,腌2小时
6、腌好后洗干净,装盘,铺上一层姜丝,葱段,大火蒸30分钟,关火虚蒸5分钟。
7、蒸好后切块食用
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1、鸡半只洗干净
2、花椒和盐准备
3、炒锅中放入盐,花椒
4、炒至盐变黄
5、炒好的椒盐放凉后抹在鸡身,腌2小时
6、腌好后洗干净,装盘,铺上一层姜丝,葱段,大火蒸30分钟,关火虚蒸5分钟。
7、蒸好后切块食用