1、清洗、切割和储备材料
2、少油，大蒜
3、把切好的蔬菜放进去，搅拌均匀
4、翻炒约一分钟，加入开水
5、再放入豆腐，盖上锅盖，中火煮10分钟左右
6、煮一会儿，打开看看。就快到了
7、可加厚，玉米淀粉水均匀洒下，盐和鸡精也可放入，用勺子轻轻搅拌均匀
8、出锅，撒葱花
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