卤招财的家常做法

2025-04-06 15:56:27

1、主料洗净。

卤招财的家常做法

2、煮一锅清水,水开后放姜1片,1汤匙料酒。

卤招财的家常做法

3、招财下锅焯水,变色后捞起沥水备用。

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4、另砂锅放1升水,下八角、桂皮、花椒、生姜、料酒、老抽、生抽、盐、冰糖煮沸,卤水制好了。

卤招财的家常做法

5、把焯好水的招财放入砂锅卤水中大火炖煮。

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6、卤水再次沸腾后改小火,盖砂锅盖炖煮。

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