鱼肉蛋饺的做法
1、鱼肉切片加盐剁烂，葱切葱花。
2、放入淀粉，糖搅拌上劲。
3、然后把鱼肉摔打之有粘性。
4、鸡蛋打散。
5、烧热油，转中火，勺入蛋液。
6、鸡蛋凝固放入鱼肉馅。
7、用锅铲铲起鸡蛋皮盖着馅，就煎荷包蛋方法，这样蛋饺就做好了。
8、蛋饺可以蒸熟来吃，或者煮熟。
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1、鱼肉切片加盐剁烂，葱切葱花。
2、放入淀粉，糖搅拌上劲。
3、然后把鱼肉摔打之有粘性。
4、鸡蛋打散。
5、烧热油，转中火，勺入蛋液。
6、鸡蛋凝固放入鱼肉馅。
7、用锅铲铲起鸡蛋皮盖着馅，就煎荷包蛋方法，这样蛋饺就做好了。
8、蛋饺可以蒸熟来吃，或者煮熟。