芝士脆皮鸡的做法

2025-03-17 03:48:08

1、鸡腿肉剔骨。

芝士脆皮鸡的做法

2、碗中放入处理好的鸡腿肉,倒入生抽、蚝油、玉米淀粉、食用油,用手抓拌均匀。

芝士脆皮鸡的做法

3、盖上保鲜膜,腌制1小时。

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4、电陶炉开大火,锅热后刷上一层食用油,热油后放入姜片和腌制好的鸡腿肉,鸡皮朝下,煎5分钟,翻面再煎5分钟。

芝士脆皮鸡的做法

5、另起一锅,锅中铺满芝士碎,再放上煎好的鸡腿肉,盖上锅盖,大火焖煎10分钟。

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6、翻面再煎5分钟。

芝士脆皮鸡的做法

7、最后将煎好的芝士脆皮鸡切成小块就完成啦~

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8、平底锅就能搞定,浓郁的芝士搭配滑嫩的鸡腿肉,咸香可口,外脆里嫩,吃一口就忘不掉的美味

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