美味早餐——沙拉苹果炒馒头
1、所需材料:剩馒头一个,苹果一个(不用太大的,大苹果半个就可以),一个青椒,半个圆葱,一个鸡蛋
2、馒头切成1厘米多一点见方的小块,鸡蛋加一点点盐搅散
3、苹果切和馒头块同样大小的块,青椒和洋葱都同样切块
4、炒勺热油,先把鸡蛋炒熟、炒散后盛出
5、炒勺有一点底油,放入青椒和洋葱块炒出香味
6、放入苹果块
7、在放入炒好的鸡蛋,炒匀,苹果块炒热、但不要成熟苹果的样子
8、放入馒头块,同时加入小半碗开水,能让馒头块迅速受热
9、大火把水快速炒干,让馒头外皮微焦的样子
10、装盘,挤上自己喜欢的沙拉酱即可
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