久久香 酱香饼的做法

1、用温水把酵母粉化开，然后倒入面里（活的面最好软一点）活成团，发酵成2倍大

2、醒面的同时可以调酱；准备一个碗，把耗油，甜面酱，黄豆酱，蒜蓉酱倒入碗中，搅拌均匀 小香葱切成葱花

3、锅里放入少量的油，油热了以后放入花椒，八角炒香，并捞出花椒，八角

4、小火慢炒，看到锅里的酱变得油亮以后倒入适量的清水，熬制 酱汁浓稠，撒入芝麻，搅拌均匀

5、醒好的面搓成长条，按图上的方式划几刀，放入少量油，胡椒粉；一片压一片折叠起来，在擀开

6、电饼铛烧热，倒入少许油，放入面饼，小火烙至表面起泡，翻面 刷上一层酱，葱花，在烙一会儿出锅

7、出锅啦