1、首先要制作牛肉炒小黄瓜条就必须购买好食材牛肉和小黄瓜，一般超市或市场都很容易就购买到这两样食材了。
2、将牛肉购买好之后需要先用清水把牛肉全部清洗干净，一般牛肉买4斤就可以了。
3、接下来把清洗干净的牛肉放在菜板上，先把牛肉切成块状再改切成丝状。
