莲藕炒紫甘蓝

2025-04-06 11:08:10

1、莲藕清洗后削皮,切成薄片放入清水中浸泡。

莲藕炒紫甘蓝

2、紫甘蓝切开去硬心,切成小块,清洗后沥水。

莲藕炒紫甘蓝

3、锅内倒入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入莲藕翻炒2分钟后放入紫甘蓝翻炒2分钟。

莲藕炒紫甘蓝

4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀关火。

莲藕炒紫甘蓝
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