牛肉面的做法，牛肉面怎么做

1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。天价牛肉面

2、先将肉切成条状，然后切块。天价牛肉面，锅内加凉水，放入肉块。烧开后撇去浮沫。

3、将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。

4、炖一个小时。（天价牛肉面，高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时）

5、炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味

6、泡好的木耳洗净煮熟。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中。（木耳根据个人喜好，天价牛肉面，可加可不加）

7、加入牛肉和牛肉汤。接着煮面条，面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。

8、根据个人口味可以加入油泼辣子。一碗香喷喷的牛肉面就做好了。