家庭自制芝麻条

1、我们咸犴孜稍先将鸡蛋、细砂糖、2小勺油倒入一个大盆子里，用手动打蛋器搅打均匀。温馨提示，这里油所用到的勺是我们平时吃饭大小的勺子

2、接着将低筋面粉过筛到盆子内，用手将它混合成团，然后盖上保鲜膜，静置30分钟

3、静置30分钟后，将面甭镅彷铽团放到揉面垫子上，揉面垫子事先撒上一些干淀粉防粘，然后用擀面杖将它擀成0.3cm到0.5 cm厚的薄片

4、接着再用刀切割成细条状，如图所示，不要切太宽啊

5、将切好的细条先在牛奶里滚一圈，然后再放到黑白芝麻碗内，滚上一圈

6、裹好芝麻后，我们将它再搓成圆柱体，如图所示，这样做的一来可以让形状更美观，二来能够让芝麻更加服帖在面条表面

7、锅内倒入小半锅油，烧到六成热后，将做好的芝麻条下锅，用小火进行油炸

8、油炸期间要记得时不时的给它翻个面，等炸到芝麻条颜色金黄后，就可以控油出锅了，如图所示，炸到图片上那个颜色就可以了

9、成品，特别酥脆，而且简单易学，关键炸了一锅成本也才6块钱，真划算