西红柿炒鸡蛋的做法

1、准备好8个鸡蛋和3个西红柿。

2、将西红柿切成小块，置于盘中，待用。

3、将8个鸡蛋全部打入碗中，搅拌均匀，待用。

4、在锅中倒入适量的油，烧至八分熟。

5、将待用的鸡蛋倒入锅中，翻炒。

6、待鸡蛋变成金黄色，捣碎成小块。

7、待鸡蛋九成熟，盛到盘中待用。

8、在锅中倒入适量的油，烧至八分熟。

9、将西红柿倒入锅中，翻炒。

10、待西红柿变软，放入适量的精盐和白砂糖，翻炒五秒左右。

11、将待用的鸡蛋倒入锅中。

12、翻炒，待西红柿完全变软，鸡蛋完全炒熟。

13、盛盘，西红柿炒鸡蛋制作完成。