鱼肉丸子的制作
1、将面粉加水， 搅拌至面团，放置30min。
2、然后将新鲜鱼肉， 从刺中剔除。 只留下白白的肉。
3、面粉已经醒好。 将面粉与鱼肉粘合， 揉搓，使混合均匀。
4、混合均匀的面团，放入已经开锅中， 煮熟。
5、调制酸汤， 用虾米， 紫菜，香菜，鸡精， 食盐， 白醋 即可调制成功。
6、鱼肉丸子加入， 可食用。
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1、将面粉加水， 搅拌至面团，放置30min。
2、然后将新鲜鱼肉， 从刺中剔除。 只留下白白的肉。
3、面粉已经醒好。 将面粉与鱼肉粘合， 揉搓，使混合均匀。
4、混合均匀的面团，放入已经开锅中， 煮熟。
5、调制酸汤， 用虾米， 紫菜，香菜，鸡精， 食盐， 白醋 即可调制成功。
6、鱼肉丸子加入， 可食用。