老黄瓜炒粉皮的做法#校园分享#
1、首先将老黄瓜去皮，改刀切片，水开下入老黄瓜，小火焯至八分熟，再下入粉皮。
2、轻轻烫一下捞出，起锅烧油，将葱花炒香，下入柿子炒出汤。
3、加入蚝油和酱油，加入精盐，鸡粉和十三香，老抽上色，白糖提鲜，加点水，下入老黄瓜，粉皮，小火炖三分钟即可。
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1、首先将老黄瓜去皮，改刀切片，水开下入老黄瓜，小火焯至八分熟，再下入粉皮。
2、轻轻烫一下捞出，起锅烧油，将葱花炒香，下入柿子炒出汤。
3、加入蚝油和酱油，加入精盐，鸡粉和十三香，老抽上色，白糖提鲜，加点水，下入老黄瓜，粉皮，小火炖三分钟即可。