关于屋头串串香的红汤底料的做法
1、跟炒菜一样,将油烧热,油多一点,然后小火将火锅料化开,将豆瓣酱倒入锅内,小心烧糊了哦。
2、炒成黄色,然后加入花椒,姜蒜,红辣椒翻炒,一样要炒黄,香味出来才棒!
3、加入少许啤酒,醋,白糖。翻炒后倒入高汤中就大功告成了。
4、放入香叶,青草,三奈等熬制10分钟。
5、大功告成。
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1、跟炒菜一样,将油烧热,油多一点,然后小火将火锅料化开,将豆瓣酱倒入锅内,小心烧糊了哦。
2、炒成黄色,然后加入花椒,姜蒜,红辣椒翻炒,一样要炒黄,香味出来才棒!
3、加入少许啤酒,醋,白糖。翻炒后倒入高汤中就大功告成了。
4、放入香叶,青草,三奈等熬制10分钟。
5、大功告成。