陕西凉调菜:[2]花生米拌豆腐丝
1、花生米放花椒粒煮熟。待用。
2、豆腐皮切丝,葱切碎。蒜制成泥状。
3、如图所示。放置好。
4、菜籽油加热至十成热,瞬间泼在料头上。
5、加入少许糖,醋。搅拌均匀。辣---酸---鲜集一身,好吃又好做的,快快试试吧!
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1、花生米放花椒粒煮熟。待用。
2、豆腐皮切丝,葱切碎。蒜制成泥状。
3、如图所示。放置好。
4、菜籽油加热至十成热,瞬间泼在料头上。
5、加入少许糖,醋。搅拌均匀。辣---酸---鲜集一身,好吃又好做的,快快试试吧!