怎么做好吃可口的凉拌豆腐皮

2025-03-15 04:29:36

1、豆腐皮洗净,用刀切成长条,放入盘中备用。

怎么做好吃可口的凉拌豆腐皮

2、红椒切成丝,葱切成丝及花,蒜切成末,放入盘中备用。

怎么做好吃可口的凉拌豆腐皮

3、锅中加水烧开,放入豆腐皮,加一点食盐,增加底味,1分钟后捞出,过一下冷水。

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4、豆腐皮倒入盆中,加入生抽、蚝油、香醋、白糖、鸡精、食用盐、红椒、葱丝及葱花,翻版均匀,即可装盘。

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