芒果布丁的一些做法
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材料
芒果果肉,吉利丁片,牛奶,白糖
芒果布丁的做法1、吉利丁片先用冰水泡软,一定要用冰水哦,不然一泡就化了。2、芒果去皮去核,切成小点,放入料理机搅成芒果泥。3、将牛奶,小心加热,不要让牛奶沸腾了。加入吉利丁,使之融化,停火。4、将芒果泥和牛奶,吉利丁搅拌均匀。5、在桌上震出气泡后,倒入模具中,放入冷藏室冷却成形就行了。6、若想做成彩色布丁,可行倒一半入模具,待成形后再倒入另一个口味的布丁。7、吃的时候可以撒一些芒果丁在上面装饰。
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