土豆烧鸡的做法
1、先将鸡肉放入锅中焯水,后捞出冲洗沥干水分
2、准备葱姜蒜红辣椒,土豆切成不规则的块
3、起锅烧油,放入葱姜蒜红辣椒,爆香后倒入鸡肉爆炒5分钟
4、倒入一勺料酒,一勺老抽翻炒后加水漫过鸡肉,煮10分钟倒入土豆,加水继续煮十分钟后根据口味加调料
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1、先将鸡肉放入锅中焯水,后捞出冲洗沥干水分
2、准备葱姜蒜红辣椒,土豆切成不规则的块
3、起锅烧油,放入葱姜蒜红辣椒,爆香后倒入鸡肉爆炒5分钟
4、倒入一勺料酒,一勺老抽翻炒后加水漫过鸡肉,煮10分钟倒入土豆,加水继续煮十分钟后根据口味加调料