封开:杏花鸡宴寻乡味箩筐会里挑山货
1、岭南人家田园醇 放眼封开,峰峦环抱、诗画田园、纵横阡陌,掩映无数岭南乡村。始建于明代末年的杨池古村被誉为“岭南第一村”,在此不仅能欣赏明清风格的岭南古建筑,逐一游历保存完好的书室、宗祠和银库,还可到村民家中做客,吟诗作对、泼墨挥毫,古村淳朴的民风和浓厚的文风让人恍若置身世外桃源。 杨池古村举办的最具浓郁乡村风情的市集——杨池“箩筐会”。方圆百里的农人挑着大大小小的箩筐,赶集叫卖自家的“土宝贝”。 箩筐会上,你可以尽情挑选各种山野乡珍:令人赏心悦目的玫瑰红菇、以黑石顶自然保护区盛产的野生灵芝浸泡的药酒、罗董人自家晾晒的牛肉干、时令的蔬菜鲜果……
2、乡村美食尝野味 游玩封开,除了领略浓郁的乡村风情,品尝地道美味也必不可少。素有“广东桂林”的龙山景区将举行以封开杏花鸡为主题的美食节,广东三大名鸡“杏花鸡”为素材烹制的杏花鸡全鸡宴,炮制各式风味的嫩滑杏花鸡,以农家土猪为素材烹制的全猪宴、野菜餐等。此外,还可品尝到贺江河鲜、牛肉干、莲都山羊和时令蔬菜等精心烹制的山野乡宴,将当地乡村美食一网打尽。
3、地质奇观运动游 在封开这个“国家地质公园”,你可以在运动中体验多彩有趣的生态游。在“天下第一石”大斑石上自由攀岩,在“广东张家界”千层峰健步登山,在风光优美的龙山景区内逍遥骑单车等运动中体验原生态自然,心境豁然开朗。
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