炸牛奶怎么做

1、首先，我们准备一个无油无水的锅，里面倒入牛奶，加入适量的玉米淀粉和白糖进行搅拌；

2、然后开中小火慢慢搅拌，如图所示，搅拌成粘稠状就关火；

3、把它倒入到一个容器中，等到凉透之后，放入冰箱冰藏差不多一个小时就可以了；

4、然后取出来倒在案板上，切成条状备用；

5、把牛奶条沾上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，然后沾上面包糠，等油温七成热的时候放入牛奶条进行煎炸；

6、炸至金黄且酥脆就可以捞出了。是不是特别简单呢？快动手试一试吧!