紫菜虾仁豆腐羹
1、豆腐、虾仁清洗、紫菜剪碎然后将豆腐用刀划开,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下。
3、接着,合入豆腐,加一些水煮开。
4、然后,合入紫菜,加点盐、鸡精调味翻动一下。
5、最后,倒入水淀粉勾芡,即成。
6、出锅,装入碗中,就可以吃吃喽。
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