鸡蛋糕的家常做法
1、鸡蛋打开之后倒入碗中
2、把鸡蛋打散备用
3、在打散的鸡蛋里加入适量的清水
4、在加入适量的盐巴 ,用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。
5、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉, 用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。
6、 锅内放水烧开,放入蒸笼,把准备好的鸡蛋放进去 ,蒸至大约15分钟左右即可出锅
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1、鸡蛋打开之后倒入碗中
2、把鸡蛋打散备用
3、在打散的鸡蛋里加入适量的清水
4、在加入适量的盐巴 ,用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。
5、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉, 用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。
6、 锅内放水烧开,放入蒸笼,把准备好的鸡蛋放进去 ,蒸至大约15分钟左右即可出锅