制作小炒酸菜
1、尖红椒洗净切段。
2、大蒜切成碎末。
3、酸菜洗净后切细条。
4、取干净小碗倒入一汤匙料酒，1/2汤匙白糖。
5、倒入少许生抽，调匀备用。
6、锅里倒入植物油，油热后倒入辣椒段、蒜末爆香。
7、倒入酸菜丝，爆炒。
8、调入味汁，翻炒均匀即可。
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1、尖红椒洗净切段。
2、大蒜切成碎末。
3、酸菜洗净后切细条。
4、取干净小碗倒入一汤匙料酒，1/2汤匙白糖。
5、倒入少许生抽，调匀备用。
6、锅里倒入植物油，油热后倒入辣椒段、蒜末爆香。
7、倒入酸菜丝，爆炒。
8、调入味汁，翻炒均匀即可。