吃货美食-清蒸大闸蟹!
1、半男半女
2、准备配料
3、把姜片放在盘子的底部,蟹肚向上。(这样蟹子和蟹膏就被蟹盖夹住了,不会溢出来。)
4、锅里加水,加入姜片、花椒、干辣椒,倒些料酒
5、用干净的纱布把紫苏叶包起来,放在蟹盘的中间。加热蒸20分钟。也可以自制蘸料:用一碗耖邸苍焚半醋、三碗半酱油、六勺糖、姜蒜四段切碎蒸20分钟。
6、蒸大闸蟹
7、把草绳、姜、紫苏去掉
8、美丽的色彩
9、在蟹醋中加入姜和大蒜,搅拌均匀。
10、好吃!在我看来,雄蟹的蟹泥更烂衣茫庥好吃。然而,看到桌子上的乱七八糟,我惊呼它不够优雅。据说,一个下午喝一杯酒就可以尝到一只古老的螃蟹。最后,蟹壳可以恢复原来的形状。我想是喝醉了
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