盐煸鸡怎么做好吃
1、鸡清洗干净,抹干水的份
2、盐,花椒,胡椒粉小火炒出香味炒至微微发黄
3、用炒好的花椒盐抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制3 - 5个小时左右
4、电饭煲四周和底部抹上油,摆一层葱一层姜片
5、腌好的鸡放到葱姜上面,淋上料酒,腌鸡的花椒也可以丢进电饭锅氇筐塘瓠里一起煸(如果口味淡的的把鸡的外面冲一下水去掉盐)
6、腌好的鸡放到葱姜上面,淋上料酒,腌鸡的花椒也可以丢进电饭锅氇筐塘瓠里一起煸(如果口味淡的的把鸡的外面冲一下水去掉盐)
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