教你做豆角茭白

2025-03-17 19:55:20

1、挑选稍微饱满一些,新鲜的口感最好,茭白去除外壳后洗净

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2、切成长短均匀的段,茭白也切成段,备好蒜末和剁椒

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3、热锅倒入油,温油下入蒜末爆出香味

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4、和茭白一起入锅不断的煸炒至变色后加盐炒匀

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5、加入少许开水加盖烧制片刻

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6、熟透后开盖加入剁椒调味

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7、炒均匀后熄火出锅,有了剁椒的鲜辣味,鸡精什么的就不要加了,原汁原味很鲜美了

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