家常炖鸡汤的做法
1、活鸡宰杀后切块，然后清洗干净。
2、大蒜、姜和月桂叶包起来，避免在炖的时候炖烂了，难捞。
3、焯好水的鸡，立即过冷水，这样炖的鸡肉更入味。
4、大活烧开10分钟，这10分钟里不能揭开锅盖，避免鲜味跑掉。
5、鸡肉出锅吃掉。
6、两大碗鸡汤上桌。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、活鸡宰杀后切块，然后清洗干净。
2、大蒜、姜和月桂叶包起来，避免在炖的时候炖烂了，难捞。
3、焯好水的鸡，立即过冷水，这样炖的鸡肉更入味。
4、大活烧开10分钟，这10分钟里不能揭开锅盖，避免鲜味跑掉。
5、鸡肉出锅吃掉。
6、两大碗鸡汤上桌。