牛肉炒苦瓜怎么做

2025-04-09 13:22:37

1、首先把牛肉切成片

牛肉炒苦瓜怎么做

2、把切好的牛肉装进碗中放入2g盐

牛肉炒苦瓜怎么做

3、放入半勺生抽

牛肉炒苦瓜怎么做

4、放入半勺耗油

牛肉炒苦瓜怎么做

5、放入30g淀粉(原料图忘记放淀粉了)搅匀腌制10分钟

牛肉炒苦瓜怎么做

6、再把苦瓜去瓤斜切片

牛肉炒苦瓜怎么做

7、汤锅加水烧开,放入苦瓜焯水

牛肉炒苦瓜怎么做

8、炒锅烧油,放入腌好的牛肉翻炒变色

牛肉炒苦瓜怎么做

9、放入葱花和姜末

牛肉炒苦瓜怎么做

10、再放入焯好的苦瓜继续翻炒

牛肉炒苦瓜怎么做

11、放入2g盐

牛肉炒苦瓜怎么做

12、放入2g鸡精翻炒均匀即可

牛肉炒苦瓜怎么做

13、出锅,制作完成。

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